人間の身体は常に代謝を繰り返しながら生命を維持しています。その過程で生じるのが「酸化」です。 酸化は老化や体調変化の一因と考えられており、これに対抗する仕組みとして体内には抗酸化物質が存在しています。その代表的な成分のひ […]